港式甜品大撤退背后,“不爱吃甜 ”的年轻人挤进糖水铺里……
港式甜品困境：头部品牌集体撤退许留山闭店潮：自2020年起陆续关闭广州 、上海 、杭州等地门店，北京唯一门店（通州万达店）也已关闭。满记甜品收缩：门店数量从巅峰期的500家锐减至200余家 。核心原因：产品创新滞后：未能适应健康化、低糖化趋势 ，传统高糖甜品吸引力下降 。
腐竹白果糖水腐竹与白果煲至融化 ，加入鸡蛋或薏米，润喉养颜。砵仔糕用粘米粉或黄糖蒸制 ，传统以砵盛装 ，口感Q弹，有红豆 、椰丝等口味 。西米露西米煮透后配椰奶或水果（如芒果 、木瓜） ，冷热均可 。这些甜品各具特色 ，常见于香港茶餐厅和糖水铺。
港式甜品是由广府糖水结合西式甜点演化而来的，有一个很明显的分别，就是潮式的味道较浓 ，广式的味道较淡 。而糖的溶度 ，也是潮州的甜 。广式的甜品（糖水），一般比较讲究疗效 ，比如说 ，他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水的，但是潮人之进甜汤 ，一般却只供零食 ，求享口腹之我乐而已。
港剧中的糖水，泛指含水量多的甜品即甜汤。一般指的都是家常能够制作的 ，不包括双皮奶和奶冻等固体甜品 。例如：北方的杏仁豆腐 、红豆稀饭 、绿豆稀饭、腊八粥之类都属于糖水范畴 。还有莲子煲白木耳、紫薯糖水等等。香港人都比较喜欢甜汤养生 ，其实香港地道的叫法应该是“糖水”，“甜汤 ”是国语译语 。
让人领略到正宗港式风味的魅力 。 奇华饼家：奇华饼家不仅传承了经典的港式糕点 ，还不断创新 ，推出各种新口味甜品。其糕点制作工艺精湛，口感独特，选材上乘 ，深受消费者喜爱 。满记甜品 、新马路糖水铺 、九龙冰室和奇华饼家都是香港知名的甜点品牌 ，各自以独特的甜品和港式风味赢得了广大食客的喜爱 。
尤其是在清朝，广东成了中国唯一的白糖输出地 ，甜味的东西自然也就成了老百姓的追求。你想想看 ，对于过去那些日子里吃了太多苦的老百姓来说，能吃到甜的东西 ，哪能不让人心动？然后咱们得聊聊文化 。在广东 ，喝糖水不仅仅是解暑那么简单，它更像是一种社交礼仪 。
世卫:新冠尚无“灵丹妙药”丨全球疫情20条最新信息
全球疫情20条最新信息汇总如下：全球新冠确诊病例累计超1818万例：据美国约翰斯？霍普金斯大学实时统计 ，截至北京时间8月4日8时34分 ，全球累计确诊超1818万例，死亡逾69万例。世卫：新冠尚无“灵丹妙药 ”：世卫组织总干事谭德塞表示 ，尽管多国正在研制疫苗 ，但近来尚无特效药，阻止疫情仍需依靠公共卫生和疾病控制基础措施 。
全球大量卫生工作者感染新冠肺炎世卫组织卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫指出，全球大量卫生工作者感染新冠肺炎 ，个别国家10％－20％的确诊病例为卫生工作者 。为卫生工作者提供个人防护装备使用培训至关重要。
全球确诊病例增速加快：世卫组织总干事谭德塞表示 ，新冠肺炎蔓延速度正在加快。从确诊首例到全球病例数量达到10万花了67天时间，达到第二个10万用了11天 ，第三个10万用了4天 ，而从30万例到40万例，仅用了2天 。
特朗普在白宫活动上“改口 ”称希望美国新冠死亡人数不超过10万 ，以下是全球疫情20条最新信息：世卫组织：1日表示 ，确定新冠病毒源自自然界，新冠肺炎疫情大流行仍构成“世界关注的突发公共卫生事件” 。联合国秘书长：1日指出 ，新冠肺炎疫情给老年群体造成重大冲击 ，老年人感染后病死率更高。
“东京警报”将于11日解除，专家称战胜疫情仍需约两年时间 。以下是全球疫情20条最新信息汇总：美国 约翰斯·霍普金斯大学数据显示 ，截至北京时间11日11时33分 ，美国累计确诊病例达2000464例，死亡病例112924例 。
全球疫情20条最新信息如下：美国：流行病专家安东尼·福奇23日表示，美国新冠肺炎确诊病例不断上升“令人担忧 ” ，并警告如果不能彻底确认、隔离患者 ，追踪密切接触者，局势将进一步恶化。此外 ，美国总统特朗普周二访问亚利桑那州 ，庆祝美墨边境部分隔离墙建设完工，并称隔离墙“阻挡了一切 ” ，包括新冠病毒 。
31省新增本土318+1567什么是钾减
一）31省区市9月1日新增本土确诊318例 ，本土无症状1567例 。（二）钾减是指低钾血症 病因：低钾血症通常是由消化道梗阻 、长期禁食等导致的钾摄入不足，或严重呕吐 、腹泻、长期应用利尿剂如呋塞米导致钾大量丧失 ，或大量输注葡萄糖和胰岛素导致钾向组织内转移引起。
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我是王义军货的签约作者“admin”！
希望本篇文章《北京18天内新增318例/北京疫情18日新增6人》能对你有所帮助！
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